Quels vins avec quels poissons ?

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Bonjour,
J'ai trouvé de bonnes recettes de merlu ici :
http://www.pavillonfrance.fr/especes/merlucolin
Mais je me demandais quels vins peut-on associer avec ce poisson ? Bien sûr, j'aurais dit du blanc, mais je ne sais pas trop vers quel vin prendre... Merci pour vos conseil !
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3 réponses

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Merci
bonjour
réfractaire au poisson, je ne peux pas répondre, mais à Troyes c'est vrai que le Chablis a la côte dans les restaurants , chauvinisme ?
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Merci
bonjour
un sauvignon bien sur ;-)
xplom
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comme je suis pas blanc et que j'aime pas le poisson, j'avais pas le nom en tête
c'est lui ce vin
labricole47
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> xplom
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en kir avec une crème de cassis ou de fraise ...sans poisson.;).... a l’apéro aussi
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