Quels vins avec quels poissons ?

Samy - 13 janv. 2017 à 09:38 - Dernière réponse : labricole47 10858 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 18 avril 2018 Dernière intervention
- 13 janv. 2017 à 22:17
Bonjour,
J'ai trouvé de bonnes recettes de merlu ici :
http://www.pavillonfrance.fr/especes/merlucolin
Mais je me demandais quels vins peut-on associer avec ce poisson ? Bien sûr, j'aurais dit du blanc, mais je ne sais pas trop vers quel vin prendre... Merci pour vos conseil !
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5 réponses

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Sourisverte2 18816 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionContributeurStatut 19 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 10:10
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xplom 25235 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 19 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 14:24
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Utile
bonjour
réfractaire au poisson, je ne peux pas répondre, mais à Troyes c'est vrai que le Chablis a la côte dans les restaurants , chauvinisme ?
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labricole47 10858 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 18 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 18:31
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Utile
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bonjour
un sauvignon bien sur ;-)
xplom 25235 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 19 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 21:31
comme je suis pas blanc et que j'aime pas le poisson, j'avais pas le nom en tête
c'est lui ce vin
labricole47 10858 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 18 avril 2018 Dernière intervention > xplom 25235 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 19 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 22:17
en kir avec une crème de cassis ou de fraise ...sans poisson.;).... a l’apéro aussi
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