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Quels vins avec quels poissons ?

Samy - Modifié par Samy le 13/01/2017 à 09:48
labricole47 Messages postés 18438 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 octobre 2023 - 13 janv. 2017 à 22:17
Bonjour,
J'ai trouvé de bonnes recettes de merlu ici :
http://www.pavillonfrance.fr/especes/merlucolin
Mais je me demandais quels vins peut-on associer avec ce poisson ? Bien sûr, j'aurais dit du blanc, mais je ne sais pas trop vers quel vin prendre... Merci pour vos conseil !
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3 réponses

Réponse 1 / 3
Utilisateur anonyme
13 janv. 2017 à 10:10
Bonjour

Regarde là: http://www.vin-vigne.com/mets-vins/plat-principal/poisson/merlu.html

:)
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Réponse 2 / 3
xplom Messages postés 33650 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2023 1
13 janv. 2017 à 14:24
bonjour
réfractaire au poisson, je ne peux pas répondre, mais à Troyes c'est vrai que le Chablis a la côte dans les restaurants , chauvinisme ?
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Réponse 3 / 3
labricole47 Messages postés 18438 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 octobre 2023 3
13 janv. 2017 à 18:31
bonjour
un sauvignon bien sur ;-)
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xplom Messages postés 33650 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2023 1
13 janv. 2017 à 21:31
comme je suis pas blanc et que j'aime pas le poisson, j'avais pas le nom en tête
c'est lui ce vin
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labricole47 Messages postés 18438 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 3 octobre 2023 3 > xplom Messages postés 33650 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 1 octobre 2023
Modifié par labricole47 le 13/01/2017 à 22:18
en kir avec une crème de cassis ou de fraise ...sans poisson.;).... a l’apéro aussi
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