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Quels vins avec quels poissons ?

Samy - 13 janv. 2017 à 09:38 - Dernière réponse : labricole47 10895 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 25 avril 2018 Dernière intervention

- 13 janv. 2017 à 22:17

Vin & Spiritueux Posez votre question Signaler Répondre au sujet

Bonjour,
J'ai trouvé de bonnes recettes de merlu ici :
http://www.pavillonfrance.fr/especes/merlucolin
Mais je me demandais quels vins peut-on associer avec ce poisson ? Bien sûr, j'aurais dit du blanc, mais je ne sais pas trop vers quel vin prendre... Merci pour vos conseil !

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5 réponses

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Sourisverte2 19090 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionContributeurStatut 26 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 10:10

Utile

Bonjour

Regarde là: http://www.vin-vigne.com/mets-vins/plat-principal/poisson/merlu.html

:)

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xplom 25344 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 26 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 14:24

Utile

bonjour
réfractaire au poisson, je ne peux pas répondre, mais à Troyes c'est vrai que le Chablis a la côte dans les restaurants , chauvinisme ?

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labricole47 10895 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 25 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 18:31

Utile

bonjour
un sauvignon bien sur ;-)

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xplom 25344 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 26 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 21:31

comme je suis pas blanc et que j'aime pas le poisson, j'avais pas le nom en tête
c'est lui ce vin

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labricole47 10895 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionContributeurStatut 25 avril 2018 Dernière intervention > xplom 25344 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 26 avril 2018 Dernière intervention - 13 janv. 2017 à 22:17

en kir avec une crème de cassis ou de fraise ...sans poisson.;).... a l’apéro aussi

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